人的头发主要由蛋白质以及胱氨酸为主的多种氨基酸与角质纤维组成同时有多种维生素黑色素微量元素参与，如果切少任何一种物质，都有可能使头发变得干燥生脆易脱。
白发食疗3大方法绝对有效
乌发蜜膏
配方制首乌200g，茯苓200g，当归50g，枸杞子50g，菟丝子50g，牛膝50g，补骨脂50g，黑芝麻50g，蜂蜜适量。
食法先将前八味药加清水浸泡透发后，入锅煎煮。每20min滤汁1次，再加水煎，反复3次，将3次药汁混匀，加热浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜等量调匀，加热至沸，离火，待凉后贮净瓶备用。每次食1汤匙，用开水冲服，每日2次，15～20天为1疗程。
功效养阴补血，乌发生发。
红颜酒
配方核桃仁120g，红枣120g，杏仁30g，白蜜100g，酥油70g，白酒1000ml。
食法将杏仁用净水泡开去皮晒干，与核桃仁，红枣共捣碎备用，将白蜜酥油溶化后同上物一起放入白酒中浸泡7天后弃渣取酒液，贮净瓶备用。早晚空腹2～3小盅。10～20天为1疗程。
功效补肾，乌须发，悦颜色。
鲜奶玉液饮
配方粳米60g，炸胡桃仁80g，生胡桃仁45g，牛奶200g，白砂糖12g。
食法将粳米洗净，用净水浸泡1h捞起，滤干水分与炸胡桃仁生胡桃仁牛奶清水拌匀磨细，过滤取液；再将白砂糖溶化，过滤去渣烧沸，将上液倒入锅内搅匀烧沸，即可饮用。每日1～2次，10～20天为1疗程。
功效补肾助阳，润肌黑发，强身益寿
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