痛风的饮食疗法有哪些 面对痛风这种疾病,日常中,经过合适的防治和饮食疗法相结合,会有一项不到的效果。小面小编就介绍一些简单的食疗,提供给痛风患者平日生活的保养。
痛风的饮食疗法有哪些
1萝卜性凉,味辛甘。属碱性食品,含有多量的水分和维生素,而含嘌呤成分很少。生食凉拌煮食或煨汤均可。
2卷心菜俗称包菜,又名甘蓝,基本上不含嘌呤,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。因此,痛风之人宜食之物。
3马铃薯是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。
4芹菜有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。
5黄瓜属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热利水解毒生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸,吃生或作凉拌菜皆可。
6青菜俗称白菜菘菜,基本上不含嘌呤,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。所以,痛风患者一年四季均可常吃。
7茄子有活血消肿祛风通络清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,还有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
8甘薯基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。
9南瓜性温,味甘,是一种碱性食物。所以,慢性痛风者可食用南瓜。
10冬瓜性凉,味甘淡,有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对痛风病人的尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。