3“地里人参”萝卜
在民间萝卜素有“小人参”的美称。自古就有“冬天萝卜赛人参”和“冬食萝卜胜人参”的说法，意思是冬天吃萝卜对身体大有裨益。民间流传“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的卫生谚语。萝卜确实有很好的药用价值，据中医古籍记载，萝卜具有消积滞化痰热下气宽中解毒等功效。现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力，而且人参萝卜互不忌。
4“海中人参”海参
海参含蛋白质脂肪糖类各种矿物质和维生素等营养物质，具有补肾润燥养血及补胃等功效。常食用还有滋阴降火补肾健阳益智补钙等作用。
5“茶中人参”绞股蓝
绞股蓝性寒味苦微甘，其汤色黄绿甘甜参味浓，清润可口，香气独特。绞股蓝不仅有类似人参的补益功效，还有人参所不具备的降脂降压降血糖延长细胞寿命抗衰老等功能。一般人饮用绞股蓝茶可以帮助消化促进食欲安神入睡。
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