主料羊肉
辅料番茄土豆洋葱胡萝卜蒜
调料盐酱油料酒高汤精白糖胡椒粉
烹制方法
1将羊肉洗净切块,番茄土豆洋葱胡萝卜分别切块备用;
2坐锅点火倒油,下蒜片炸香,放入番茄煸炒出汁,加入羊肉,烹少许料酒,酱油,放入洋葱土豆胡萝卜胡椒粉,加入适量水,烧开后加盐高汤精白糖调味,转入电沙锅中炖1个小时左右即可。
特点补虚抗寒,具有良好的养生作用。
主料羊肉
辅料番茄土豆洋葱胡萝卜蒜
调料盐酱油料酒高汤精白糖胡椒粉
烹制方法
1将羊肉洗净切块,番茄土豆洋葱胡萝卜分别切块备用;
2坐锅点火倒油,下蒜片炸香,放入番茄煸炒出汁,加入羊肉,烹少许料酒,酱油,放入洋葱土豆胡萝卜胡椒粉,加入适量水,烧开后加盐高汤精白糖调味,转入电沙锅中炖1个小时左右即可。
特点补虚抗寒,具有良好的养生作用。