【基本材料】当归20g,太子参30g,小公鸡1只,生姜末料酒细盐香油葱味精各适量。
【菜谱做法】宰杀雪鸡,去毛内脏血,洗净;将当归太子参放入鸡腹内,置大砂锅中,加入料酒细盐生姜末葱清水,先用旺火烧沸,后改用小火,炖至肉烂熟即可。起锅时加味精香油。 服法与功能主治吃肉饮汤,有条件者可经常吃。本药膳适合于肾阳虚衰型女子性欲低下,临床表现为素体禀赋不足,下元寒冷,对房事毫无兴趣,形寒肢冷,神疲体倦,纳少便溏,月经量少,色淡,质稀,有时小腹冷痛,有时感阴部寒冷,面色苍白或萎黄,舌淡,苔薄白,脉沉迟。若无雪鸡,可以小公鸡代替。