原料
樱桃500克白糖180克柠檬一个。
做法
1樱桃泡盐水,
2清洗干净后去掉樱桃核和梗,
3将去核后的樱桃放入容器中,
4加入白糖和柠檬汁
5搅拌均匀,
6腌一晚上,
7倒入不锈钢小锅中,
8用小火煮,樱桃浮沫较多,所以要不停的去掉浮沫。
9当樱桃酱煮至浓稠,取一滴滴入冷水中会成酱状,而不是分散状就是煮好了。或者如图用勺子在锅底划一下,能看见锅底即可。
10可以就饼干或是面包,蛋糕等食用。也可以泡成樱桃茶来喝。
原料
樱桃500克白糖180克柠檬一个。
做法
1樱桃泡盐水,
2清洗干净后去掉樱桃核和梗,
3将去核后的樱桃放入容器中,
4加入白糖和柠檬汁
5搅拌均匀,
6腌一晚上,
7倒入不锈钢小锅中,
8用小火煮,樱桃浮沫较多,所以要不停的去掉浮沫。
9当樱桃酱煮至浓稠,取一滴滴入冷水中会成酱状,而不是分散状就是煮好了。或者如图用勺子在锅底划一下,能看见锅底即可。
10可以就饼干或是面包,蛋糕等食用。也可以泡成樱桃茶来喝。