原料脆瓜250克猪绞肉320克老抽12克水淀粉适量
做法
1脆瓜剁成细末,猪肉绞成肉末备用。
2锅中下适量油,倒入猪绞肉煸炒出油脂,使肉变至熟色。
3倒入脆瓜末翻炒,加入12克老抽炒匀,并加适量水同熬。
4熬煮3分钟左右,加适量水淀粉勾芡收汁即可。
原料脆瓜250克猪绞肉320克老抽12克水淀粉适量
做法
1脆瓜剁成细末,猪肉绞成肉末备用。
2锅中下适量油,倒入猪绞肉煸炒出油脂,使肉变至熟色。
3倒入脆瓜末翻炒,加入12克老抽炒匀,并加适量水同熬。
4熬煮3分钟左右,加适量水淀粉勾芡收汁即可。