葱姜蒜椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。 但在烹调中如何投放才能更提味更有效，却是一门高深的学问。
肉食重点多放花椒
烧肉时宜多放一些花椒，牛肉羊肉狗肉更应多放。 花椒有助暖作用，还能够去毒。
自制花椒油
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:作为一枚无辣不欢的吃客，对于花椒的味道也是流连忘返，垂涎三尺的。麻麻辣辣的生活才更有味，做菜、吃面放一点花椒油，那味道隔着门都清...
做菜时葱姜蒜椒别乱放
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