三巧克力用塑料袋密封再存于冰箱
有些家庭会把已开启但无法一次性吃完的食品放进冰箱里。殊不知,有些食物开启后放进冰箱里,不但会走失营养,还可能产生一些不利于健康的物质。把巧克力放进冰箱的做法不妥。经冷藏后,表面出现糖霜或反霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,而且可能迅速繁殖细菌,容易发霉变质。吃剩一半的糖果放进冰箱,也容易滋生细菌。
夏天,如果室温过高,最好先把巧克力用塑料袋密封,再置于冰箱储存。取出时,请勿立即打开,让它慢慢回温,至接近室温时再打开食用。其它季节巧克力在室温存放即可。
三巧克力用塑料袋密封再存于冰箱
有些家庭会把已开启但无法一次性吃完的食品放进冰箱里。殊不知,有些食物开启后放进冰箱里,不但会走失营养,还可能产生一些不利于健康的物质。把巧克力放进冰箱的做法不妥。经冷藏后,表面出现糖霜或反霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,而且可能迅速繁殖细菌,容易发霉变质。吃剩一半的糖果放进冰箱,也容易滋生细菌。
夏天,如果室温过高,最好先把巧克力用塑料袋密封,再置于冰箱储存。取出时,请勿立即打开,让它慢慢回温,至接近室温时再打开食用。其它季节巧克力在室温存放即可。
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