设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 快乐厨房 > 烹饪小窍门 > 炒猪肝软嫩又不腥的绝招

炒猪肝软嫩又不腥的绝招

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,是补血的好东西,很多人都喜爱吃炒猪肝。但猪肝也不是随便就...

  四猪肝粥

  适用11个月以上宝宝

  材料

  粥125克猪肝20克小白菜叶20克

吃猪肝补血的四大禁忌

  做法

  1小白菜洗干净,放入热水中烫软。

  2将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。

  3再将猪肝剁成细末。

  4将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。

  5最后放入小白菜末即可。

  营养小典

  富含丰富蛋白质脂肪铁,维生素B1B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。

  五番茄猪肝

  适用1岁以上宝宝

  材料

  猪肝30克番茄80克油半小匙盐少许

  做法

  1猪肝洗净切片。

  2番茄洗净切块。

  3起油锅,先放入番茄炒软。

  4再加入猪肝拌炒后,调味即可。

  营养小典

  酸酸甜甜的番茄猪肝,最开胃了!不仅可以当作配菜吃,还可以作为宝宝的零食哦!此外,番茄含有纤维素维生素C和番茄红素,具有抗癌的功效,让小宝贝从小就吃得很健康。

  结语不管是什么食物,有好的一面也就会有坏的一面,大家在利用猪肝补血的时候一定要注意四大禁忌。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 8个小窍门处理剩菜

    8个小窍门处理剩菜

    春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当,重者会造成食物中毒,轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得太多,接连...[全文]

  • 狮子头美味关键和秘诀

    狮子头美味关键和秘诀

    一.剁肉不论你选用的是哪一种肉类,都要先将肉剁的细细的才好作成狮子头,以下就以猪腿肉为例,示范一下正确...[全文]

  • 怎么煮鸡蛋才能Q弹嫩滑,又

    怎么煮鸡蛋才能Q弹嫩滑,又

    水煮蛋是一种很变态的蛋,它外表看起来跟一般的鸡蛋没啥区别,但无论你使多大的劲,就是孵不出小鸡……算了吧...[全文]

热门点击

美食图片