原料五花肉 生抽 盐 糖 高度白酒
制作过程
1. 在肉上扎一个孔，穿上棉线。
2. 肉内加入30g盐，抹均匀。
3. 在阴凉处晾至表面干燥。
腊肉咸肉太咸了怎么办？一招快速退盐退咸
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:以前潮湿的南方地区为了长期保存肉类发明了咸肉腊肉的加工方法，制作腊肠、腊肉的时间是深秋，临近岁末年初的时候正好是腊肠、腊肉最...
自制腊肉
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