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用铁锅炒菜真的能补铁吗?

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:过去,人们总说用铁锅炒菜,可以达到补铁的效果,还能起到预防缺铁性贫血的作用,而现在的人多数采用不粘锅,那么铁锅炒菜到底能不能补铁呢...

秋季滋补的蔬果

  鲜藕

  推荐理由秋季是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。

  营养解读鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

  生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的人食用。煮熟后其性由凉变温,有养胃滋阴健脾益气养血止泻的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱气血不足而表现为肌肤干燥面色无华的人。

  藕段之间的藕节更是一味良药,具有健脾开胃养血止血的作用,还能帮助改善气色。

秋季滋补的蔬果

  蜂蜜

  推荐理由秋天有大量的新鲜蜂蜜上市,可供选择的蜂蜜也很多。秋天气候干燥,新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。

  营养解读蜂蜜的营养特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,还含有氨基酸维生素A维生素C维生素D及铁钙等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一种,可有效地帮助人体消化吸收。

秋季滋补的蔬果

  鲜枣

  推荐理由秋天的鲜枣完全成熟了,鲜枣适度最佳,所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。

  营养解读鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C,是苹果含量的70倍,橘子的16倍,猕猴桃的8倍。

  鲜枣中的维生素C是对抗自由基对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。

  结语秋季是进补的好季节,但换季容易生病,要做好相应的防护措施,并合理搭配我们的日常饮食,让我们的身体增强抵抗力。

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