【居家自制】
正宗四川料
芝麻酱先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱生抽王糖醋味精葱姜末麻油后再调成薄糊状即成。
此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝豆腐素菜等。
蚝油料
锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒糖味精胡椒粉拌匀即可。
此种调料适合不吃辣的人，宜配蘸羊肉牛肉活虾蛤蜊河蚌等活鲜主料。
吃火锅的佐料比菜更重要 你真的会调蘸料吗
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:天冷了，正是吃涮锅的好时节！你是否有过这样的经历hellip;hellip;站在调料台，一呆就是半天，选择恐惧症的不知道该放啥好，强迫症的必须严...
打印
推荐文章
网友评论
大家都在看
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人热门推荐
-
8个小窍门处理剩菜
春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当，重者会造成食物中毒，轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得太多，接连...[全文]
-
狮子头美味关键和秘诀
一.剁肉不论你选用的是哪一种肉类，都要先将肉剁的细细的才好作成狮子头，以下就以猪腿肉为例，示范一下正确...[全文]
-
怎么煮鸡蛋才能Q弹嫩滑，又
水煮蛋是一种很变态的蛋，它外表看起来跟一般的鸡蛋没啥区别，但无论你使多大的劲，就是孵不出小鸡……算了吧...[全文]
热门点击
清洗鱿鱼小
熬粥小秘笈
做汤必备：让
如何蒸出松
猪肚怎么洗
米饭夹生怎
十分钟卤蛋
不用水煮鸡
盘点12种让
西红柿去皮
4妙招让有
羊肉去膻小
吃火锅的佐
4分钟教你
年夜饭红烧
5个诀窍炒
腊肉咸肉太
食盐在厨房
炒猪肝软嫩
让新鲜菠萝
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆