40岁:扑灭积蓄的“火山”
身体特征40岁左右的男人正处人生事业的巅峰。但是同样值得关注的是,这个阶段也是疾病的形成期,因为生理机能从峰顶开始下滑,部分器官开始衰退,许多疾病都在这时爆发或显现。所以与其说男人四十一枝花,还不如说男人四十一道坎。长年的积劳如蓄热的“火山”随时可能爆发。“慢性疲劳综合症”正在尾随着40岁男人,腰酸背痛昏昏欲睡记忆力减退夜尿增多食欲不振性欲不振等诸多症状的连锁反应造成心理焦虑不安。发展下去,胃病冠心病糖尿病高血压前列腺肥大将与自己扯上关系。
营养供给建议防治各种慢性疾病成为这个阶段营养进补的重中之重。膳食多样化,以谷类为主;多吃蔬菜水果和薯类;常吃奶类豆类及乳制品;常吃适量的鱼禽蛋瘦肉,少吃肥肉和荤油;要清淡少盐;同时饮酒限量。五谷杂粮益健康VS每天吃多少盐有益健康
营养进补提案
纤维素富含高纤维素的饮食能够加速肠道毒素和致癌物质的清除,减少结肠癌的发病率;膳食纤维能够控制糖尿病人的糖指数,降脂降压;能够增加肠蠕动,刺激有益菌生长,治疗便秘,利于改善胃肠功能;还能够疏通胆汁排泄,稳定胆汁成分比例。
膳食纤维分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维两类。不溶性膳食纤维主要存在于蔬菜中,主要功能是让人有饱腹感,延缓胃排空时间;可溶性膳食纤维主要存在于燕麦魔芋荞麦水果等食物中,它吸水性强,可延缓和减少糖脂肪吸收速度及吸收量,还可减低餐后血糖。需要摄入量每日理想的摄入量是18~35克,折合蔬菜约500克。进补途径含纤维素较多的食物有全麦面包黑米草莓梨以及各种茎部可食用的蔬菜,如花椰菜和胡萝卜。
镁镁摄入量正常可以减少心脏病的发生率,降低血压。镁还可以增强生殖能力,因其能够提高精液中精子的活力。需要摄入量一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中可以获得每日镁需要量的2/3。进补途径烤白薯豆类坚果燕麦饼花生酱绿叶蔬菜和海产品中都含有丰富的镁。