7.放入羊肉片略炒。
8.在放入香葱末和青椒炒出香味。
9.加入孜然粉胡椒粉辣椒粉盐炒匀。
10.倒入煮羊肉的汤,汤的用量不要漫过羊肉,别太多,盖上锅盖,大火烧开,改成中火煮约5分钟。
11.待剩下1/3汤汁时把剩米饭铺在羊肉上,盖上锅盖,焖约1分钟,然后大火收汁。
12.待锅中的汤汁完全收尽后关火,放入香菜末,将米饭和羊肉拌匀即可。
7.放入羊肉片略炒。
8.在放入香葱末和青椒炒出香味。
9.加入孜然粉胡椒粉辣椒粉盐炒匀。
10.倒入煮羊肉的汤,汤的用量不要漫过羊肉,别太多,盖上锅盖,大火烧开,改成中火煮约5分钟。
11.待剩下1/3汤汁时把剩米饭铺在羊肉上,盖上锅盖,焖约1分钟,然后大火收汁。
12.待锅中的汤汁完全收尽后关火,放入香菜末,将米饭和羊肉拌匀即可。