排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳益精补血的功效。排骨除含蛋白脂肪维生素外,还含有大量磷酸钙骨胶原骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。今天跟大家分享7款各具特色的家常排骨。
一糖醋排骨
材料
猪仔排骨1斤冰糖75克酱油25克醋50克料酒25克葱段15克熟芝麻5克姜片15克油盐适量。
做法
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳益精补血的功效。排骨除含蛋白脂肪维生素外,还含有大量磷酸钙骨胶原骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。今天跟大家分享7款各具特色的家常排骨。
一糖醋排骨
材料
猪仔排骨1斤冰糖75克酱油25克醋50克料酒25克葱段15克熟芝麻5克姜片15克油盐适量。
做法