3放入切好的油菜粒略微翻炒短青即可
4油菜煸炒变色放入隔天的剩米饭可以微波炉稍微加热一下，
5煸炒至米饭粒粒干爽，将腊肠的猪油包裹均匀，放入盐少许胡椒粉调味即可
小贴士
1米饭一定是隔天的剩米饭，如果知道第二天要炒饭，最好米饭焖的时候稍微硬一点
2炒米饭之前，因为是隔天的米饭都已经结成大疙瘩，所以米饭最好放入保鲜盒内，微波炉打1分钟左右，这样米饭变热，下锅一炒里面松散。
3炒米饭务必把葱煸炒出香味，用葱油来炒，米饭才能有粒粒葱香的感觉！当然爱吃猪肉的就更不必说了。
家常腊肠炒饭
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：小油菜、米饭、腊肠、香葱调料：盐、胡椒粉做法：1、香葱切末，腊肠切粒，油菜切末锅内放少许油，油热放入香葱煸炒出香味2、放入腊肠，煸...
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