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牛杆菌火腿焖饭

作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次

【导读】:原料：牛肝菌10克火腿30克胡萝卜1根青葱2根大米250克盐适量橄榄油1汤匙（15ml）做法： 1)牛肝菌用温水泡发后洗净切碎。胡萝...

牛杆菌火腿焖饭

原料牛肝菌10克火腿30克胡萝卜1根青葱2根大米250克盐适量橄榄油1汤匙做法 1)牛肝菌用温水泡发后洗净切碎。胡萝卜去皮洗净后切碎。火腿切成小薄片。青葱洗净后切碎。大米淘洗干净，添加适量清水，水位以米平面，到中指第一个关节处即可。 2)将切碎的牛肝菌，胡萝卜，火腿，青葱和适量盐倒入大米中搅拌，再倒入橄榄油搅拌均匀，盖上盖子，按下电饭煲开关，待弹起后即可。超级嗦 1.可以用香菇代替牛肝菌，一样很好吃。 2.如果用金华火腿，记得酌量放盐，火腿本身已经很咸了。

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