设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 米面杂粮 > 面食 > 牛肉清汤米粉

牛肉清汤米粉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:说起米粉,是我来到广州之后才爱上的食物,小时候吃面条吃多了,以至于我一见到长得像面条的东西就完全无爱,所以米粉留给我的第一印象也...

   清炖牛肉

   主料牛肉500克,白萝卜适量。

   调料料酒15克,花椒10粒,味精3克,葱姜盐适量。

QQ截图20131223102536.jpg

   作法

   1牛肉切块后,用凉水泡半小时,移入开水锅内边炖边除浮沫,直到肉熟透无沫为止。

   2在这时,把葱姜花椒料酒加入锅中,用文火炖至9成烂时,再放入萝卜。

   3萝卜炖烂时加盐味精即成。

   特点汤清鲜适口,肉软烂味香。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • biangbiang面

    biangbiang面

    山西的biangbiang很是有名,尝试后才能真正地体会到其中魅力。将热油浇在香料上的那一刻,“刺啦”一声后随...[全文]

  • 方便面的50种吃法

    方便面的50种吃法

    还在为在家不想做饭,不知道吃什么而烦恼吗?史上最全的方便面做法,解决宅男宅女吃饭问题不是梦~...[全文]

  • 灌汤牛肉饼

    灌汤牛肉饼

    这是一位回族老大妈做的灌汤牛肉饼,完全颠覆了灌汤就要打水的想法,而且做法也很简单。做出第一个的时候,我...[全文]

热门点击

美食图片