原料
窝头玉米面粉100克，黄豆面粉100克，小米面粉100克，白糖15克，清水250克
做法
图1将粉类混合。
图2加入清水。
图3搅拌成团至无干粉。
图4取一个小面团，搓圆。
图5将圆球套在食指上，整形。
图6蒸笼点蒸笼纸，将窝头码入。
图7锅子烧开水，将窝头摞上，蒸15-20分钟，焖5分钟。
图8取出，晾凉即可。
小贴士
1小窝头的原料可以根据各人喜好添加，比例也可以根据个人喜好。
2清水加入就湿润了面团，无干粉即可。
3窝头大小根据个人喜好，嫌麻烦可以做大点。
4杂粮不易熟，所以虽然小，也不能太早出锅哦！
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