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雪菜鲜肉馅蒸饺

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:导读:冬至时节,饺子是主角。各色花样和做法的饺子也可以玲珑可人。雪菜馅儿的饺子更开胃爽口,在蒸皮上蒸过后,微微冒气儿,面皮更紧致有...

6.jpg

  19用手撑出四个角来。

  20中间的连接处捏紧。

  21再把四个角用手撑开。

  22锅中水烧开,把包好的蒸饺依次放入荷叶上大火蒸10分钟左右。

  ps柳叶造型的忘拍步骤了,大概就是饺子皮盛好馅儿,一端捏起,捏牢后向前向下推,把两边的皮向中间收,再捏紧,再向前向下推,以此类推,最后把尾巴捏紧即可。

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