原料细玉米面120克，豆面60克，小苏打1克，温水120克，糖10克，糖桂花15克
做法
1． 玉米面，豆面，糖，小苏打充分混合均匀，倒入温水，搅匀，加入糖桂花，混合均匀成偏软的面团。
2． 搓成长条，分成约20克的小段。
3． 取一小段，轻轻揉光滑，光滑面朝外，拇指稍蘸点儿水从底部戳进一个窝，边转圈将边缘捏得厚薄一致。
4． 纱布浸湿后攥掉水分，铺在笼屉底部，将做好的生坯逐个摆入。
5． 开水上屉，大火蒸10分钟。
小贴士
糖桂花，没有的话，完全可以不用，把糖的量略加即可。
香甜小窝头
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：（图1）细玉米面120克，豆面60克，小苏打1克，温水120克，糖10克，糖桂花15克做法：1． 玉米面，豆面，糖，小苏打充分混合均匀，倒入温水，搅匀，加入糖桂花...
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