花生的功效与作用
促进人体的生长发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
促进细胞发育,提高智力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老化,防早衰
花生含有一般杂粮少有的胆碱卵磷脂,可促进人体的新陈代谢增强记忆力及神经系统的作用,可益智抗衰老延寿。故花生又有“长生果”之称。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
凝血止血
花生具有止血功效,其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分,可改善血小板的质量,加强毛细血管的收缩功能,可用于防治血友病原发性或继发性血小板减少性紫癜。手术后出血癌肿瘤出血及肠胃肺子宫等内脏出,也有防治的功效。
预防心血管疾病
花生含不饱和脂肪酸胆碱卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病高血压脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇,可降血压降血脂。
滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
防治皮肤病
花生具强化表皮组织及防止细菌入侵的功用,可用于防治皮肤老化湿疹乾癣及其它皮肤病。
结语你的肠胃是不是不是很好,有四款花生食谱可以帮助你调理肠胃哦。