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炒田螺

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:特别爱吃田螺,但是处理起来比较麻烦,所以每次都买现成的吃,味道肯定是比自己做的差一些,难得自己做一次,放足了材料,吃起来太爽太过瘾了...

  8.调入适量蚝油提鲜

炒田螺

  9.加入小半勺白糖,大火翻炒6分钟,中途锅干时淋入清水

炒田螺

  10.最后调入适量生抽和盐

炒田螺

  11.把青红椒加入大火翻炒至断生即可

炒田螺

炒田螺

  温馨提示

  1田螺要彻底炒熟透,因为比较难入味,所以下盐比平时稍多些,中途要加些水,炒出的成品要有些水份才好吃;

  2螺肉不宜与中药蛤蚧西药土霉素素同服;不宜与牛肉羊肉蚕豆猪肉蛤面玉米冬瓜香瓜木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

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