9烤至肉片水分全无,色泽适中,香味飘出,取出晾凉,切片密闭收藏。
温馨提示
1肉要选择纯瘦肉;
2调味可以根据自己的口味喜好来;
3肉片的厚度要均匀擀平,这样才能受热均匀,口感一致;
4烤制时间要根据烤箱功率还有肉馅的厚薄来定,烤制的最后时段不能离人,要勤观察,免得烤糊;
5刷蜂蜜水的次数要看自己的嗜甜程度来决定;
6中途可以翻面烤,也可以不翻,翻面的时候注意别把整片肉弄碎了。
9烤至肉片水分全无,色泽适中,香味飘出,取出晾凉,切片密闭收藏。
温馨提示
1肉要选择纯瘦肉;
2调味可以根据自己的口味喜好来;
3肉片的厚度要均匀擀平,这样才能受热均匀,口感一致;
4烤制时间要根据烤箱功率还有肉馅的厚薄来定,烤制的最后时段不能离人,要勤观察,免得烤糊;
5刷蜂蜜水的次数要看自己的嗜甜程度来决定;
6中途可以翻面烤,也可以不翻,翻面的时候注意别把整片肉弄碎了。
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