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自制小零嘴

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:还在为看电视剧的时候没有好吃又有营养的小零食发愁吗?快来试试这款自制小零嘴,很好吃的豆腐干,香味十足。...

原料香菇豆腐鲤鱼油菜。

做法

1将豆腐香菇切成薄片。

2将鲤鱼去刺切成薄片,和豆腐香菇放入锅中蒸10分钟,盛出,勾芡。

3油菜作为点缀放在盘子四周。

厨师点评此菜的关键在于鲤鱼片一定要切得很薄,口感上和豆腐一样松软。

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