【食用方法】
一般而言，西红柿的用途大致可以分为生吃煮食和加工用三种。生吃煮食的番茄品种特性为果皮薄水分多，味道酸甜适中;用于加工的品种则果皮厚水分少，适用于做果酱果汁和蜜饯等加工食品。但不管是哪一种，都能营造出令人难忘的鲜甜滋味。
要想多摄取番茄红素，可以将番茄做菜食用;将番茄切碎或和橄榄油一起烹调也很好。把番茄煮熟更有益于心脏健康并可提高其抗癌效果。
番茄意大利面
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:番茄意大利面，简单易做，口感好。意大利面越来越受到人们的欢迎，超市里面有各色各样的意大利面供我们选择，这道菜肴加入了番茄，吃起来有...
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