9.洋葱还有这些亲戚。
大葱，许多厨师只用大葱白色和浅绿色的部分，它的辣味比洋葱淡，煮熟后味道更加柔和。细香葱，在摊蛋饼做汤的时候放一点，能带出一点洋葱味，并有鲜香味。大蒜，比洋葱的水分低，糖分更高。它们在风味和保健价值上和洋葱都有相似之处。
香酥洋葱圈
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:洋葱是一个很好的食材，能够健胃顺肠，杀虫的功效，但是它的口感让很多人不喜欢。今天推荐香酥洋葱圈，把洋葱裹上淀粉，鸡蛋液等东西放入油...
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