原料小麦
调料红糖
做法
1.小麦冲洗干净后滤干水分；
2.直接放入锅中开始炒；
3.中火翻炒到小麦完全变干后改中小火继续翻炒；
4.炒到小麦颜色有点深了，吃一下很松脆的时候就可以关火了，时间大概要半个小时；
5.炒好后放凉，放入搅拌机的磨粉杯里磨成粉，装入罐子盖上盖放阴凉处可保存两个月；
6.碗里放几勺炒好的麦粉；
7.加入些红糖；
8.用开水慢慢搅拌直到成为糊为止。
小贴士自己做炒麦粉记得磨粉的时间要久一点口感才会细腻，或者自己炒好后去加工一下也可以。
炒麦粉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：小麦调料：红糖做法：1.小麦冲洗干净后滤干水分；2.直接放入锅中开始炒；3.中火翻炒到小麦完全变干后改中小火继续翻炒；4.炒到小麦颜色...
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