健康吃火锅全攻略
1选择什么样的锅底？——清水锅底最好
最好的火锅汤底就是白水，里面加一点葱姜海米香料，没有添加油脂，这样的汤底几乎没有热量。麻辣红汤虽然味道浓郁，但里面的油脂含量非常高。而且很多红油锅底在室温下是凝固状态的，这说明一方面油脂可能被反复使用，另一方面其中饱和脂肪的含量过多。
如果喜欢吃辣，可以选择在蘸酱里加入少许辣椒油，既能吃到辣，也不会脂肪摄入过高。
火锅底料
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:熬底料的时候满屋飘香。绕梁三日啊味道久久没有散去~这些底料做一次火锅没有用完~剩下那些我天天要去闻几遍。香料大集合~...
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