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虾仁炒馍丁

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料: 馒头一个 虾仁适量 煮熟的毛豆一把盐适量做法:1.将虾去皮去虾线。(如果用现成的虾仁就可以省略这步了)2.将虾切成虾段,加入少许...

虾仁炒馍丁

原料

馒头一个 虾仁适量 煮熟的毛豆一把盐适量

做法

1.将虾去皮去虾线。

2.将虾切成虾段,加入少许料酒去腥。

3.将馒头切成1.5厘米见方的小块。

4.锅内放适量油,将馒头放入锅中炒。

5.馒头炒至表皮金黄酥脆后盛出备用。

6.锅内放少许油,将虾仁放入翻炒至变红。

7.放入毛豆粒,和虾仁一起翻炒至虾仁熟后加入适量盐调味。

8.放入馒头丁翻炒均匀后出锅。

虾仁炒馍丁

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