1主料料白萝卜1根,肉50克,海米适量;
配料调料葱姜食用油盐生抽,枸杞子数颗装饰。
做法
2肉剁成肉馅,葱姜海米剁碎。
3肉馅海米葱姜碎和调料办成肉馅。
4白萝卜去皮用刮皮刀切成薄片。
5白萝卜片放入容器,加入稍许盐腌制一下。
6展开一张萝卜皮铺上肉馅。
7折叠成肉卷,一只只摆入盘中。
8放入蒸锅。
9开锅蒸8分钟。
10滗去汁水。
11另起锅加入食用油烧热。
12热油泼在白玉萝卜卷上,淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽,装饰上枸杞子成盘。
1主料料白萝卜1根,肉50克,海米适量;
配料调料葱姜食用油盐生抽,枸杞子数颗装饰。
做法
2肉剁成肉馅,葱姜海米剁碎。
3肉馅海米葱姜碎和调料办成肉馅。
4白萝卜去皮用刮皮刀切成薄片。
5白萝卜片放入容器,加入稍许盐腌制一下。
6展开一张萝卜皮铺上肉馅。
7折叠成肉卷,一只只摆入盘中。
8放入蒸锅。
9开锅蒸8分钟。
10滗去汁水。
11另起锅加入食用油烧热。
12热油泼在白玉萝卜卷上,淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽,装饰上枸杞子成盘。
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