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下饭菜:香菇杭椒炒鸡蛋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:干香菇10朵,鸡蛋2枚,杭椒4个,大蒜5瓣,盐2.5g,生抽5g,花生油。做法:1.鸡蛋两枚打散备用。2.香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。3.杭...

   香菇肉丝

   食材瘦肉丝250g香菇250g油适量盐适量青椒适量淀粉适量味极鲜酱油适量胡椒粉适量白糖适量鸡粉适量花椒适量

   做法

   1)香菇洗净去柄。

   2)把配菜切条。

   3)瘦肉丝提前用味极鲜酱油和胡椒粉及淀粉腌20分钟后,炒出来备用。

   4)锅倒油,油热依次放花椒和葱花炒香。

   5)放香菇煸炒。

   6)把香菇炒软。

   7)放入煸好的肉丝翻炒。

   8)放少许白糖及青椒翻匀,关火放鸡粉。ok!

9种香菇惊人的吃法 絕对饭扫光

香菇肉丝

    

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