1主料杏鲍菇350克， 白菜2片，
配料葱姜适量高汤适量。
调料秘制红烧汁 20毫升，食用油适量克。
做法
2白菜帮切长方形片。
3白菜帮片上，不要切透呀。
4杏鲍菇洗净。
5竖刀切片，再在杏鲍菇片上剞十字花刀，切成和白菜片一样大小的片，这种刀法漂亮还可入味。
6放入抹了薄油的平底锅中双面煎黄。
7另起锅预热加入食用油。
8下入姜爆香。
9下入白菜。
10白菜翻炒均匀。
11白菜变软后倒入煎好的杏鲍菇。
12调入李锦记秘制红烧汁。
13加入高汤翻炒均匀中小火收汁出锅。
14成品。
红烧白菜杏鲍菇
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:1、主料：杏鲍菇350克， 白菜2片，配料：葱姜适量、高汤适量。调料：秘制红烧汁 20毫升（酱油15毫升加糖8毫升料酒8毫升调配也可），食用油适量克...
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