用料
冬瓜一大块
干香菇十几朵
姜片适量
蒜片适量
蚝油1大勺
盐适量
胡椒粉少许
水淀粉适量
食用油适量
做法
1干香菇提前用冷水泡发，洗净备用。
2用挖球器将冬瓜肉挖出一个个的球状。
3锅烧热放油，爆香姜片蒜片。
4下入香菇翻炒出香气。
5将冬瓜球也一起放入翻炒。
6加蚝油盐胡椒粉调味。
7倒入少许清水加盖焖煮片刻。
8最后淋水淀粉勾薄芡即可。
香菇冬瓜球
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:用料：冬瓜一大块干香菇十几朵姜片适量蒜片适量蚝油1大勺盐适量胡椒粉少许水淀粉适量食用油适量做法：1、干香菇提前用冷水泡发，洗净备...
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