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青提果冻

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:做法:1. 青提一把,洗净。 2. 取冰粉一勺半。 3. 青提撕去表皮,葡萄籽也去掉。 4. 冰粉中倒入10倍的开水。(记得一定要是开水哦) 5. 多...

做法

1. 青提一把,洗净。 2. 取冰粉一勺半。

3. 青提撕去表皮,葡萄籽也去掉。 4. 冰粉中倒入10倍的开水。

5. 多搅拌一会儿,让冰粉充分溶解,6. 将青提倒入,搅拌匀。

然后调入一勺蜂蜜。

7. 倒入蛋糕模。 8. 自然冷却,或者放入冰箱冷藏,

5分钟后冰粉就凝固了,倒扣在盘中,

用薄荷叶装饰一下,开始美美享用吧!

小贴士

1兑制比例,一袋原味冰粉粉40克,可以冲2――3斤水,相当的实惠!

2要用不低于90度的沸水冲制,冲调时假如起粉团,升温并搅拌即可溶解。

3凝聚后假如太嫩或太老,可将冰粉熬化再加粉或加水重新冷却凝聚,品质不变。

4没有买到冰粉粉的好朋友也不要捉急,用琼脂或者吉利的片当凝固剂也可以哒,注意和水混合的比例哦!

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