主材香干胡萝卜青豆玉米
配料葱蒜
调味汁盐酱油蚝油糖胡椒粉淀粉
做法
1香干一片切丁。
2准备好胡萝卜丁青豆玉米，葱切花，蒜切粒，用酱油蚝油糖和胡椒粉调一个味汁。
3起锅坐油，爆香蒜粒后下香干丁翻炒约1分钟，加入杂蔬丁，加少许盐。
4加入调味汁大火煮开后转小火煮约3分钟，开盖加入蒜末和葱花翻匀，加少许水淀粉勾薄芡即成。
小贴士
1杂蔬我直接用超市袋装冷冻的，很容易煮软，如果用新鲜的，需要提前焯水至软。
2起锅前再放一半蒜末特别提香。
香干烩时蔬丁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主材：香干、胡萝卜、青豆、玉米配料：葱、蒜调味汁：盐、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉做法：1、香干一片切丁。2、准备好胡萝卜丁、青豆...
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