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芒果燕窝

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:中等芒果1个,燕窝5克、蜂蜜6克、淡奶油20ml做法:1、燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛。然...

3将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2cm。

4将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处。

5大火烧开转小火隔水炖30分钟。燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾粘稠感和蛋清香味,即为炖好的标准。

6芒果洗净去皮切小丁。

7将芒果丁倒入容器,调入淡奶油。

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