3将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2cm。
4将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处。
5大火烧开转小火隔水炖30分钟。燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾粘稠感和蛋清香味,即为炖好的标准。
6芒果洗净去皮切小丁。
7将芒果丁倒入容器,调入淡奶油。
3将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2cm。
4将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处。
5大火烧开转小火隔水炖30分钟。燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾粘稠感和蛋清香味,即为炖好的标准。
6芒果洗净去皮切小丁。
7将芒果丁倒入容器,调入淡奶油。
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