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尖椒虾皮

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:虾皮、尖辣椒、精盐、植物油、生姜、白糖做法:1、尖辣椒洗净后切成小圈。、虾皮择净杂质、锅里倒入植物油(油可适当多放),油热后...

材料虾皮尖辣椒精盐植物油生姜白糖

做法

1尖辣椒洗净后切成小圈。虾皮择净杂质锅里倒入植物油,油热后放入生姜爆香倒入虾皮,小火翻炒。

2小火翻炒至虾皮微变色即可。

3倒入切好的尖椒,小火炒制调入适量精盐,虾皮有咸度精盐要适量关火,调入一汤匙白糖,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1虾皮有咸度,精盐的放入量要适度。

2虾皮炒制时要小火,防止把虾皮炒干。

3尖椒很有辣度,放入量要适可而止。

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