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炖三鲜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:【主料】茄子300克、豆角200克、土豆300克;青椒1个;【调料】干辣椒4个、料酒10毫升、酱油5毫升、盐5克、油15毫升;【水量】500毫升(包...

【主料】茄子300克豆角200克土豆300克;青椒1个;

【调料】干辣椒4个料酒10毫升酱油5毫升盐5克油15毫升;

【水量】500毫升;

【做法】

1茄子洗净切条;豆角择去豆筋,洗净切段;土豆去皮切条;青椒切丝。

2料酒10毫升酱油5毫升盐5克油15毫升,水,用大碗调好汁待用。

3锅内放入处理好的茄丝豆角段土豆条青椒丝以及干辣椒。

4再倒入调好的汁水。

5盖上锅盖,按下【锅仔】键,启动自动烹饪程序。

6待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀盛入盘中即可。

【小贴士】酱油可以用老抽来替代,但不可放入过多,否则菜色会过深。

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