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芒果酸奶冰淇淋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:用料:芒果400克原味酸奶200克淡奶油250克白砂糖50克(糖量可根据自己喜好调整)做法:1、芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进果汁机中打...

用料

芒果400克

原味酸奶200克

淡奶油250克

白砂糖50克

做法

1芒果肉切块连同酸奶白砂糖一起放进果汁机中打成细致的泥状。

2淡奶油打至6-7分发。

3把步骤1的芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀,放进冰箱的冷冻层,每隔2小时取出来用打蛋器搅打一阵,重复2-3次直至材料完全凝固为止。

4食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。

小贴士

1芒果也可以用其它水分较少的水果代替。

2冷冻后甜度会减弱,可根据自己口味适量增减糖量。

3淡奶油不用完全打发,只要打到6-7分发,仍具有流动性即可。

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