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铁板玉米笋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:玉米笋一盘,姜蒜适量,辣椒两个,辣椒粉、盐适量,八角一个,香叶两片,花椒粉、孜然粉、黑胡椒适量,其他香料(罗勒、百里香等)可选做法: 1、...

材料

玉米笋一盘,姜蒜适量,辣椒两个,辣椒粉盐适量,八角一个,香叶两片,花椒粉孜然粉黑胡椒适量,其他香料可选

做法

1锅中倒油,下入姜片八角香叶小火煸香;

2加入玉米笋,中小火煸炒;

3加入适量盐,小火翻炒均匀,到有个别微焦的程度;

4加入蒜末,不停翻炒,避免粘锅,加入百里香;

5加入辣椒粉,翻炒均匀;

6加入黑胡椒碎罗勒;

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