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土豆丘比特

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:土豆,玉米淀粉,盐,油,面粉做法:1 土豆洗净去皮切块2 放入蒸锅上蒸熟3 用勺子压成泥4 加入盐和玉米淀粉5 用手揉成面团,醒10分钟左右...

原料土豆,玉米淀粉,盐,油,面粉

做法

1 土豆洗净去皮切块

2 放入蒸锅上蒸熟

3 用勺子压成泥

4 加入盐和玉米淀粉

5 用手揉成面团,醒10分钟左右

6 将面团擀成面片,0.5厘米左右,不要太薄

7 用圆形的模具在面片上按下一个个小圆饼

8 将小圆饼上裹一层薄薄的面粉

9 用筷子在圆饼上扎出眼睛

10 用勺子的柄划出嘴的形状

11 做好的笑脸土豆饼,可爱吧

12 起油锅,中小火炸至金黄即可

小贴士

1 热的时候比较好吃啊,最好搭配番茄酱吃啊

2 玉米淀粉的量大约是土豆;量的三分之一或者更少一点

3 因为土豆本来就是熟的,所以油炸的时间不要太长,表面金黄即可了

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