芒果布丁
材料
牛奶120ml，动物性淡奶油80ml，细砂糖40克，吉利丁5克，芒果肉240克；
做法
1将芒果肉放进搅拌机内搅拌。
2搅拌成顺滑泥状的芒果肉备用。
3吉利丁片放冰水里泡发。
4牛奶淡奶油和糖放锅内，开小火加热至糖溶解。
5关火，将泡发的吉利丁挤干水放进去，搅拌至吉利丁溶解，继续搅拌一下降温。
6取1/3倒进芒果泥里搅拌成顺滑状。
7再将剩下的第5步的材料倒进芒果泥里，用橡皮刮刀搅拌均匀。
8倒入杯子内，用保鲜膜封上口，冷藏至凝固。
芒果布丁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:芒果布丁 （方子来自：我爱杯子小甜点）材料：牛奶120ml，动物性淡奶油80ml，细砂糖40克，吉利丁5克，芒果肉240克；做法：1、将芒果肉放进搅拌机内搅...
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