原料年糕条，熟花生米，干红辣椒，葱，姜
调料生抽1汤匙，老抽2汤匙，糖1汤匙，醋1汤匙，淀粉水3汤匙
做法
1 年糕条切小丁
2 红辣椒切段，葱姜切丁
3 调好汁备用
4 锅里水烧开，放入年糕焯熟
5 锅里放油，油热后放入红辣椒和生姜煸炒出香味
6 放入年糕煸炒
7 倒入调好的酱汁大火炒至粘稠干松
8 放入花生米拌匀关火
9 撒上葱花即可出锅了
小贴士
1 年糕焯水时间不要长，否则年糕会变烂，没有嚼劲
2 全程大火煸炒
宫保年糕
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：年糕条，熟花生米，干红辣椒，葱，姜调料：生抽1汤匙，老抽2汤匙，糖1汤匙，醋1汤匙，淀粉水3汤匙做法：1 年糕条切小丁2 红辣椒切段，葱姜切丁3 调...
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