材料马兰头250克，鸭蛋4个，春笋3小根
做法
1 将马兰头摘去硬根蒂老叶子，清洗干净；
2 将马兰头焯水10秒钟，烫软后捞出，沥干水分，切成末备用；
3 将春笋去皮，清洗干净，焯水后切成末备用；
4 将鸭蛋打成蛋液，倒入春笋末和马兰头末，搅拌均匀；
5 加入适量细盐搅拌均匀；
6 平底不粘锅烧热，倒入约20克色拉油，油热后倒入马兰头蛋糊，铺匀，大火烘半分钟，再转小火，烘1分钟左右；
7 看到蛋饼表面基本凝结后翻面继续烘，先大火半分钟，再装小火1分钟；
8 出锅，切块，装盘即可；
9 请适量食用；
小贴士
1 马兰头必须反复清洗，要把杂草老叶子老根蒂都摘除，泥沙洗净；
2 我这里分量做的比较大的，可以减半操作，在煎饼的时候会相对轻松点；
3 新手建议选择不粘的平底锅；
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆