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肉骨茶(2)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:食材:排骨 1000克肉骨茶料包 1袋大蒜 1头油豆腐方 适量海南鸡饭酱油 2汤勺香菇 3朵油菜 1棵(选用)盐巴 少许做法:1.排骨焯水去除血沫,...

食材

排骨 1000克

肉骨茶料包 1袋

大蒜 1头

油豆腐方 适量

海南鸡饭酱油 2汤勺

香菇 3朵

油菜 1棵

盐巴 少许

做法

1.排骨焯水去除血沫,油菜焯水,香菇泡发。

2.锅中加入约1.5升的水,加入大蒜,香菇煮15分钟,然后加入排骨,肉骨茶料包继续煮15分钟,然后加入海南鸡饭酱油,油豆方与少许盐巴,小火45分钟即可,选择加入青菜的最后关火后加入青菜浸泡10分钟即可。

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