材料
薄荷叶一碗
淀粉1tbps
低粉3tbps
鸡蛋一个
盐少许
油
做法
1.薄荷摘叶，洗净后在水中浸泡一会，然后控干水
2.鸡蛋加淀粉低粉盐，搅拌成面糊
3.薄荷叶倒入面糊中充分搅拌
4.油锅小火加热，一片片放入薄荷叶（要一片片放，不然会变一坨坨，油温以薄荷叶放进去
周围起小泡泡的状态比较合适，开炸后注意一直小小火。。。。
5.炸到两面金黄捞出放吸油纸上洗掉多余油份
6.现炸现吃最佳
干炸薄荷
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：薄荷叶一碗淀粉1tbps低粉3tbps鸡蛋一个盐少许油做法：1.薄荷摘叶，洗净后在水中浸泡一会，然后控干水2.鸡蛋加淀粉、低粉、盐，搅拌成...
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