三步骤
1锅中放一点点炸玉米的油,爆香少许葱花
2下炸好的玉米块
34下糖醋汁
56大火煮开,继续煮到汤汁稠,最后大火拌炒收汁
7撒蒜花
8撒白芝麻
9ok!啃吧!哈哈。。。
小贴士
1玉米切小块哈,不过大的也可以哈自己看着办
2甜玉米很容易熟的,基本上那样子挂糊炸下就ok了
3挂糊的时候生粉里打一个鸡蛋,炸出来口感更松软
4生粉放鸡蛋下玉米,然后加一点点清水,搅拌均匀,面糊糊要厚,搅拌起来是会有点费力的哈
5炸的时候最后要复炸一次
6糖醋汁比例自己看着办,我一般会尝下,看看酸甜,酱油特别是老抽不要多哈。不然煮出来颜色不好看
7最后记得大火拌炒收汁!