原料鸡翅中六个鸡蛋1个炸豆腐1块李锦记卤水汁270克李锦记财神蚝油15克水600克小葱适量
做法
1.鸡蛋煮熟剥壳，北豆腐过油炸至焦黄，鸡翅中解冻洗净备用；
2.取一汤锅，倒入整瓶李锦记卤水汁；
3.加入15克财神蚝油；
4.加入600克水；
5.搅拌均匀，将鸡翅炸豆腐鸡蛋下入卤水中；
6.盖上锅盖中火加热至沸腾后转小火，卤20-25分钟；
7.关火后不要将内容取出，在卤水中浸泡30分钟至1小时；
8.最后将豆腐取出切片，鸡蛋对剖，鸡翅捞出摆盘，再浇上适量原卤水汁，小葱切末撒在盘中即可。
展翅高飞卤水盘
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：鸡翅中六个、鸡蛋1个、炸豆腐1块、李锦记卤水汁270克、李锦记财神蚝油15克、水600克、小葱适量做法：1.鸡蛋煮熟剥壳，北豆腐过油...
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